这一时期也有不少金、银、玉质的贵重酒具;从民国至今,我国一直以玻璃酒瓶唱主角,并大量采用陶瓷酒瓶(有不少酒瓶使用景德镇瓷、宜兴紫砂和窑口烧制的瓷器),另外还有少部分用铝、镀锌铁皮、塑料、不锈钢、人造水晶、竹、木、匏和特殊纸等制做的酒瓶。纵观中国盛酒器皿的演变过程,曾占主导地位的质料顺序大致是:天然材料——陶——青铜——漆——瓷——玻璃。
酒精是一种溶剂,对于铅、铝等金属的反应能力较强,所以应尽量避免引入这些物质,使用无铅玻璃和无铅陶瓷。常见的酒瓶有陶瓷瓶、玻璃瓶、塑料瓶等,其中陶瓷瓶尤受欢迎。
对于酒瓶的要求是不能在长期的存放中不能引入其他异味,不能引入其他不利于健康的成分,尽量减少酒液的损失,少量的有排气要求的酒 。酒精是一种溶剂,对于铅、铝等金属的反应能力较强,所以应尽量避免引入这些物质,使用无铅玻璃和无铅陶瓷。